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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中(zhōng)比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的(de)一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤(xiān)维素(sù)以及(jí)矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够(gòu)起到一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不(bù)建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏(nián)膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从而(ér)会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名的小，有的是(shì)凸(tū)出(chū)来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没(méi)有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其实(shí)内部(bù)果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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