新鲜(xiān)的(de)蔬菜切了怎样保存(cún)不会坏？叶(yè)子菜：买回来后先去掉不新鲜的枯叶烂叶，防(fáng)止欠(qiàn)好的(de)叶子影(yǐng)响到(dào)新鲜健康(kāng)的菜(cài)叶；然后(hòu)把(bǎ)厨(chú)房(fáng)用纸浸湿(shī)后挤(jǐ)去剩下水分，沿(yán)着(zhe)蔬菜根部开端向上包裹好蔬(shū)菜，包裹(guǒ)好(hǎo)的蔬(shū)菜要(yào)直立着放进保鲜袋/盒(hé)，坚持直立(lì)的状况(kuàng)放入冰箱进行冷藏的。关于(yú)新鲜的蔬菜切了怎样保存不会坏以及新鲜的蔬菜切了(le)怎样保(bǎo)存不(bù)会坏，新鲜的蔬菜切(qiè)了怎(zěn)样保存好，新鲜的蔬菜切了怎样保存呢，切完(wán)的蔬菜怎样保鲜，蔬菜切好(hǎo)了怎样保存(cún)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

蔬菜能(néng)够冷冻(dòng)保(bǎo)存吗

　　蔬菜是能够冷(lěng)冻保存的。

　　蔬菜能够放在冰箱(xiāng)里冷冻保存(cún),可是蔬菜有许多不同的品种,并不(bù)是(shì)一切品种的蔬菜(cài)都能够冷(lěng)冻,比(bǐ)方说胡萝(luó)卜、小白菜、香菜、油菜(cài)、生菜、菠(bō)菜等便(biàn)是(shì)归于能(néng)够(gòu)冷冻的蔬(shū)菜。

　　而西(xī)红(hóng)柿(shì)这(zhè)样的(de)蔬(shū)菜就不(bù)能冷冻(dòng),由于它若(ruò)是通(tōng)过冷冻(dòng)的(de)话(huà)就会变得软烂乃至是呈(chéng)现散裂、长黑斑等现(xiàn)象(xiàng),所以咱们(men)平常在冷冻(dòng)蔬菜(cài)之前需求(qiú)先(xiān)了解一下它是(shì)否(fǒu)能(néng)够低温(wēn)保(bǎo)存。

新鲜的蔬(shū)菜切了怎样保存不会(huì)坏

　　1、叶子菜：买回来后先去掉不新鲜的枯叶(yè)烂叶，防止欠好的(de)叶子影响到新鲜健康的(de)菜叶；然(rán)后(hòu)把(bǎ)厨房(fáng)用纸浸湿(shī)后挤去剩下水分，沿(yán)着蔬菜根部开端(duān)向上包裹好蔬菜，包裹好的(de)蔬菜要直立着放进保鲜袋(dài)/盒，坚(jiān)持直立的状况放入冰箱进行冷藏。

　　2、蘑菇(gū)类(lèi)：蘑菇类买回家千万不要清洗，尽(jǐn)量将(jiāng)蘑菇伞朝下，保(bǎo)鲜(xiān)盒上下都放点厨房用纸后密封冷藏。

　　3、蘑菇类(lèi)食材每天翻(fān)开盒(hé)子换气，能够(gòu)更好地延(yán)伸保存期。

　　4、带蒂(dì)类(lèi)蔬菜(cài)，如茄子西红(hóng)柿辣(là)椒等在保存时最好将果(guǒ)蒂朝下，减慢(màn)果蒂变干的速(sù)度，才会更新鲜。

　　5、根茎类：根茎(jīng)类(lèi)如胡萝卜(bo)山药等，买回(huí)来后千万别去清洗，泥土便是他们自带的(de)保鲜(xiān)膜，只要用厨房纸巾吸(xī)干外表的(de)水(shuǐ)分，放在阴凉枯燥的当地保存就能够了(le)。